Saponin dalam terong dapat mencegah akumulasi dan penyerapan lemak dalam tubuh.
Dengan demikian, terong membantu proses dalam menurunkan berat badan.
Meski kandungan nutrisinya tinggi, terong termasuk tumbuhan yang rendah akan karbohidrat dan kalori.
Terong bisa dimasukkan ke dalam menu diet harian untuk membantu menurunkan berat badan.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Baca Juga: Duh, Bukannya Sehat Malah Rugi, Tolong Jangan Lagi Masak Terong dengan Cara Seperti Ini
Kaya akan serat, terong dapat meningkatkan fungsi sistem pencernaan dengan bertindak sebagai pencahar alami.
Air dan antioksidan pada terong juga dapat mencegah risiko peradangan pada sistem pencernaan.
Dengan begitu, terong dapat membantu meredakan sembelit.
4. Kaya akan antioksidan
Kamu harus tahu jika warna ungu tua pada terong dihasilkan oleh antioksidan yang tinggi pada dalam tubuhnya.
Kaya akan antioksidan membuat terong dapat membantu memerangi radikal bebas, mencegah pertumbuhan sel kanker serta bakteri penyebab penyakit lainnya.