:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2022/02/18/foto-cover-ilustrasi-ikan-segar-20220218083434.jpg)
Dilansir dari laman Epicurious dan sumber lainnya, menghilangkan bau amis pada ikan ternyata tdai boleh sembarangan.
Alih-alih hilang, bau amis justru masih bertaham kalau salah cara.
Nah, jika kamu membeli ikan di pasar, ternyata langsung memberikan memberikan jeruk nipis bukan carayang tepat.
Sebelum diberi jeruk nipis, sebaiknya cuci dengan air dingin.
Ikan yang mulai berbau harus segera dicuci dengan air dingin.
Proses ini dapat menghilangkan bakteri yang menempel pada ikan.
Tentunya hal ini akan mengurangi bau amis ikan setengahnya.
Setelah dicuci, ikan harus dikeringkan terlebih dulu menggunakan tisu dapur.
Baru, jika kamu ingin mengoleskan jeruk nipis lakukan hal ini setelah dicuci dengan air dingin.
Kamu juga bisa menggunakan belimbing wuluh atau bahan asam lain untuk menghilangkan bau amis ikan.
Selanjutnya, masak atau olah sesuai selera.
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)