Resep Bakwan Jagung Lezat Super Renyah, Kuncinya Cuma Pakai Dua Tepung Ini

Bahan Bakwan:

• 4 butir bawang merah yang sudah dicincang
• 4 siung bawang putih yang sudah dicincang
• 2 batang daun bawang yang sudah diiris halus
• 3 lembar daun jeruk yang sudah diiris halus
• 1 buah cabai besar yang sudah dibuang bijinya dan dicincang
• 4 butir telur
• 4 buah jagung manis
• 8 sendok makan tepung beras
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap ikan
• 4 sendok makan tepung protein tinggi
• Minyak goreng secukupnya

• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap ikan
• Perasan air jeruk lemon
• Air secukupnya

Cara Membuat Bakwan Jagung:

• Pastikan Anda sudah mencuci jagung hingga bersih, kemudian sisir dengan pisau.
• Siapkan wadah bersih dan masukan jagung serta semua bahan yang sudah dicincang.
• Aduk rata hingga tercampur keseluruhan.
• Masukkan telur, tepung terigu, kecap asin, dan kecap ikan, kemudian aduk hingga rata.
• Panaskan minyak goreng dan masukan adonan dengan ketebalan sesuai selera.
• Goreng hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

• Siapkan mangkuk bersih dan masukkan semua bahan ke dalamnya.
• Aduk hingga semua bumbu tercampur rata
• Sajikan bakwan yang sudah matang dengan saua

Selamat mencoba!

Baca Juga: Ibu-ibu Dijamin Keheranan, Begini Rupanya Masak Bakwan Super Renyah Dijamin Diserbu Sekeluarga

(*)