Daging Sisa Lebaran Bakal Empuk dan Lembut, Coba Masak dengan Cara Ini Dijamin Bikin Keluarga Ketagihan

Ada beberapa jenis olahan yang justru mengharuskan kita memotong yang searah dengan seratnya.

Contoh masakan tersebut adalah rendang, dendeng batokok, pindang serani, dan empal.

Masakan yang nantinya nya perlu disuwir seperti abon atau daging suwir juga sebaiknya dipotong searah serat.

Dengan menerapkan beberapa cara di atas, masakan daging Anda dijamin tidak alot.

Baca Juga: Kabar Buruk, Jelang Lebaran Pemerintah Perkirakan Harga Minyak Goreng dan Daging Sapi Bakal Naik Drastis, Ini Sebabnya

(*)