Gak Ada Panci Presto Bukan Masalah, Daging Ternyata Bisa Empuk dalam Hitungan Menit, Kuncinya Cuma Ada Pada Satu Hal Ini

Namun, daging juga dapat menampung bakteri, termasuk Salmonella, Campylobacter, E. Coli, dan Listera monocytogenes, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Oleh karenanya, penting untuk memasak daging pada suhu yang tepat agar aman dan tetap sehat saat dikonsumsi.

Untuk memasak daging sapi dengan cara dipanggang sendiri, suhu yang disarankan adalah 65 derajat celcius.

Kemudian, Sedangkan memasak olahan daging sapi, seperti bakso dan sosis, bisa dengan suhu 70 derajat celcius.

Lalu untuk menciptakan tekstur yang lembut seperti masakan hotel bintang lima Anda sebaiknya merebus daging terlebih dahulu ke air kelapa.

Trik ini diketahui dari cuitan @bang_hilmi84 yang kemudian jadi viral.

Disebutkan, ia mengaku awalnya tengah masak empal daging untuk keluarga.

Baca Juga: Belajar dari Meninggalnya Komedian Kondang Ini, Ibu-ibu Jangan Lagi Masak Cumi Dicampur dengan Bahan Ini, Karena Bisa Jadi Penyebab Utama Sakitnya loh!

Ia pun mencoba sebuah trik masak dan kaget dengan hasilnya. Soalnya, daging empal buatnya bisa jadi selembut tahu.

Ia pun membagikan triknya yang cerdas banget.

Pertama, daging harus direbus dengan air kelapa. Kedua, proses perebusan daging harus diatur waktunya.

Jadi, ia merebus daging selama 20 menit, lalu mematikan api.