Ampuh Stabilkan Gula Darah, Konsumsi Buah dan Sayur Ini Cocok Bagi Penderita Diebetes

Karbohidrat di dalam labu yang disebut polisakarida mampu mengatur gula darah di dalam tubuh agar tetap stabil.

Perlu diketahui bahwa manfaat labu akan lebih efektif menurunkan gula darah apabila dipanggang atau dikukus.

Tidak hanya buah dagingnya, Anda juga bisa memanfaatkan biji labu untuk mengontrol gula darah.

Brokoli

Sayuran hijau yang satu ini mengandung sulforaphane, yaitu jenis isothiocyanate yang mampu menurunkan gula darah.

Kandungan tersebut dihasilkan ketika brokoli dicincang atau dikunyah.

Proses tersebut bisa terjadi akibat reaksi antara senyawa glukosinolat dan enzim myrosinase.

Cara terbaik untuk mendapatkan manfaatnya adalah dengan mengonsumsi brokoli mentah atau dikukus.

Kale

Baca Juga: Stop Konsumsi Obat Kimia, Penderita Diabetes Dianjurkan Makan Nanas dengan Cara Ini

Jenis sayuran yang satu ini digambarkan sebagai makanan super karena membawa segudang manfaat bagi kesehatan.

Sebuah penelitian di Jepang telah mempelajari kandungan kale yang ampuh menurunkan kadar gula darah.