Sajikan Kolak dengan Cara Ini Saat Berbuka, Penderita Diebetes Dijamin Tak Takut Gula Darah Melonjak

Hindari untuk mengkonsumsi kolak dengan isian yang terlalu bervariasi.

Biasanya kita kerap mendapati kolak dengan isian labu kuning atau pisang.

Di antara keduanya, manakah yang lebih aman bagi penderita diabetes?

Labu kuning memiliki kandungan vitamin C, vitamin A, lutein, dan zeaxanthin yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Meski demikian, pisang juga bisa menjadi buah yang direkomendasikan untuk penderita diabetes.

Padahal diketahui bahwa buah yang satu ini memiliki kandungan karbohidrat cukup tinggi yang harus dihindari penderita diabetes.

Namun, kolak pisang akan menjadi lebih aman ketika diolah dengan cara yang tepat.

Pilihlah pisang dengan kadar kematangan yang tidak terlalu tinggi, pisang dengan jenis ini tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah di dalam tubuh.

Lantas bagaimana jika kolak ditambahkan dengan kolang kaling?

Bahan yang satu ini dipercaya membawa manfaat yang baik karena memiliki indeks glikemik rendah.

Baca Juga: Jadi Idola Saat Buka Puasa, Amankah Penderita Diabetes Makan Kolak?

Diketahui bahwa penderita diabetes sangat dianjurkan mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah.