Akhirnya Terbongkar Juga, Ternyata Ini Rahasianya Hilangkan Lendir Ikan Lele, Cuma Modal Bahan Murah Meriah Ini Saja

Selain itu, protein juga bertanggung jawab untuk membangun dan memperbaiki jaringan dan otot serta berfungsi sebagai blok bangunan untuk banyak hormon, enzim, dan molekul lain.

2. Ikan lele mengandung asam lemak omega-3

Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam lele memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan otak.

Meski penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan, omega-3 bahkan dapat membantu mengatasi kondisi neurologis dan mental, termasuk kehilangan memori.

Terlebih lagi, omega-3 dikaitkan dengan peningkatan kekuatan otot rangka, kesehatan jantung, dan bahkan bakteri baik di usus.

Mengingat tubuh tidak dapat memproduksi omega-3 sendiri, penting untuk mendapatkannya melalui makanan, salah satunya adalah ikan lele.

3. Ikan lele merupakan sumber vitamin B12 yang baik

Sebanyak 100 gram ikan lele menawarkan hingga 121 persen dari kebutuhan harian.

Meski beberapa ikan kaya akan kandungan ini, lele adalah sumber yang sangat luar biasa.

Tingkat vitamin B12 yang memadai terkait dengan beberapa manfaat kesehatan, seperti peningkatan kesehatan mental, perlindungan dari penyakit jantung, dan pencegahan serta pengobatan anemia.

Baca Juga: Bisa Jadi Gudang Penyakit, Inilah Ciri-ciri Ikan Lele yang Tak Layak Dikonsumsi, Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal!