Akhirnya Terbongkar Juga, Ternyata Ini Rahasianya Hilangkan Lendir Ikan Lele, Cuma Modal Bahan Murah Meriah Ini Saja

1. Cuka dan garam

Setelah ikan lele disiangi, rendam dalam baskom berisi air yang sudah dicampur cuka dan garam, selama 10 menit.

Kemudian, bilas kembali dibawah air yang mengalir.

2. Jeruk nipis dan garam

Masukkan ikan lele yang sudah disiangi ke dalam wadah berisi air yang sudah dicampur dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

Baca Juga: Waspada! Sering Makan Lele Dianggap Jadi Sumber Munculnya Kanker, Ahli Ungkap Fakta Sebenarnya

Biarkan selama 10 menit, hingga lendir ikannya luntur.

Bilas sampai bersih.

3. Air hangat

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan ke dalam baskom dan campur dengan air dingin sedikit, sehingga air terasa hangat-hangat kuku.

Kemudian masukkan ikan lele yang telah disiangi ke dalam baskom, dan biarkan 10 sampai 15 menit.

Lendir ikan lele akan terangkat dengan sendirinya.