Emak-emak Satu Indonesia Wajib Tahu, Ternyata Ini Rahasia agar Minyak Goreng Tidak Cepat Menghitam, Buruan Cobain Sekarang

Simpanlah minyak di wadah yang tertutup rapat, di tempat yang gelap.

4. Pisahkan Minyak

Jika memungkinkan, saat menyimpan minyak, pisahkan minyak sesuai dengan jenis bekas makanan yang digoreng sebelumnya.

Hal ini akan menghindari tumpang tindih rasa pada makanan setelah digoreng.

Pastinya tidak mau kan, menggoreng donat yang memiliki rasa dan aroma ikan goreng?

Baca Juga: Minyak Goreng Langka Jadi Incaran Seantero Negeri, Begini Cara Bikin Minyak Kelapa untuk Masak Biar Lebih Irit

5. Tahu Kapan Minyak Harus Dibuang

Seperti yang sudah dikatakan di atas, pemakaian minyak goreng yang wajar adalah 3 kali.

Tapi ada cara mengetahui kalau minyak goreng sudah tidak layak pakai.

Kalau pada minyak terdapat busa di atasnya, maka sebaiknya jangan digunakan lagi.

Apalagi saat dibuka wadahnya, sudah tercium bau tengik.

Itu tandanya minyak sudah rusak.