Emak-emak Satu Indonesia Wajib Tahu, Ternyata Ini Rahasia agar Minyak Goreng Tidak Cepat Menghitam, Buruan Cobain Sekarang

GridHype.ID - Belakangan ini, masyarakat Indonesia tengah ramai membicarakan soal kenaikan harga minyak goreng.

Tak hanya itu saja, kelangkaan minyak goreng justru terjadi di beberapa wilayah di Tanah Air.

Bahkan dikutip dari SajianSedap.com, sejumlah supermarket pun tak mendapat pasokan minyak sebanyak biasanya.

Karena itu, banyak orang memutar cara supaya minyak gorengnya bisa lebih tahan lama.

Nah, kita pun juga bisa mencontek cara supaya minyak goreng tidak cepat menghitam berikut ini.

Gak rugi banget kalau coba di rumah.

1. Mengatur Suhu Api Saat Memasak

Suhu api penting diatur, tidak hanya untuk minyak, tapi juga untuk hasil masakan.

Api yang terlalu besar membuat minyak goreng cepat panas.

Baca Juga: Langsung Kasih Tahu Emak! Pakai Cara Ampuh ini Bikin Minyak Goreng Awet dan Bisa Dipakai Berkali-kali Hanya Celupkan Bahan ini

Nah, panas itulah yang membuat minyak cepat berubah cokelat dan kalau digunakan terus menerus, akan jadi hitam.

Makanan pun akan terlalu berminyak dan kemungkinan hanya akan matang di luar namun masih mentah di dalam.