Maka itu, banyak penderita kolesterol yang menghindari daging.
Namun, kalau Anda masak daging dengan cara ini Anda tak perlu khawatir.
Karena masak daging dengan cara ini bisa bikin kadar kolesterol tetap aman kok.
Masak Daging Sapi dengan Cara Ini Agar Kolesterol Aman
Kini kalau mau masak daging, Anda cukup ikuti cara yang telah dijelaskan oleh Qonita Rachmah, S.Gz., M.Sc yang merupakan ahli gizi dan dosen dari departemen gizi FKM Unair.
Ya, Qonita membeberkan cara tepat memasak daging yang aman untuk penderita kolesterol.
Ia menjelaskan jika baiknya jangan menggunakan banyak minyak saat mengolah daging sapi.
"Sebaiknya diolah dengan penggunaan minyak yang minim (minyak hanya untuk dressing)" jelas Qonita kepada tim SajianSedap.
Nah, selain itu Qonita juga menyarankan menu lain dari olahan daging.
"Atau dibuat sup agar tidak meningkatkan kadar lemaknya" tambahnya.
Nantinya sup tersebut bisa Anda tambahkan sayuran agar semakin sehat.