Follow Us

Auto Bikin Lidah Bergoyang dan Ketagihan, Modalnya Pakai Bahan Tambahan ini Agar Ayam Bakar Punya Cita Rasa Sedap, Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang

Nabila Nurul Chasanati - Sabtu, 19 Februari 2022 | 19:30
daging ayam
Wholesome Baby Food

daging ayam

Nah, bagi kamu yang ingin membuat masakan dari ayam yakni ayam bakar ada tips agar bumbu meresap.

Cara membuat bumbu ayam bakar meresap

Memasak ayam bakar sendiri di rumah menjadi tantangan tersendiri bagi ibu-ibu di rumah.

Tapi tenang, Sajian Sedap akan memberikan tips jitu supaya ayam bakar Anda berhasil.

Tak perlu alat presto ataupun direbus lama, ternyata agar bumbu meresap sempurna sampai ke tulang, kuncinya adalah saat merebus daging.

cara memasak ayam bakar agar bumbu meresap sampai ke tulang
SajianSedap.com

cara memasak ayam bakar agar bumbu meresap sampai ke tulang

Ya, jika Anda ingin bumbu meresap ke dalam daging ternyata saat merebusnya tidak boleh sembarangan.

Guna mendapatkan tekstur daging ayam yang empuk, coba tambahkan baking powder pada bumbu rendamannya.

Atau Anda juga bisa menambahkan baking powder ini saatmerebus ayam beserta bumbunya.

Pada umumnya, ayam bakar sendiri harus direbus agar bumbu bisa meresap.

Namun, meski sudah direbus bumbu terkadang belum meresap dan daging masih alot.

Baca Juga: Dianggap Kotor dan Jadi Sarang Penyakit, Siapa Sangka Makan Ceker Ayam Bisa Cegah Berbagai Penyakit ini Gara-gara Kandungan Kolagennya, Nggak Percaya?

Source : Kompas.com, Sajian Sedap

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest