Jadi Menu Andalan Saat Berbuka, Konsumsi Daging Justru Bisa Bawa Bahaya Bagi Penderita Diabetes

Namun tahukah Anda jika daging ternyata menjadi salah satu pantangan penderita diabetes?

Daging yang dimaksud adalah daging olahan yang dibuat dengan cara mengeringkan, mengasinkan, mengawetkan, atau mengasapi daging.

Proses tersebut dilakukan untuk meningkatkan rasa, tekstur, umur simpan daging.

Salah satu daging olahan yang terkenal di masyarakat adalah sosis dan dendeng.

Dua makanan tersebut kerap dikonsumsi karena rasanya yang lezat.

Sosis dan dendeng cenderung lebih mudah diolah dan praktis ketika disajikan untuk makan sahur dan berbuka.

Hal inilah yang menarik para pelaku ibadah puasa untuk menyajikannya.

Sejumlah daging dengan lemak tinggi juga sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes.

Dilansir dari hellosehat.com, penelitian pada tahun 2014 sudah menemukan fakta terkait hal tersebut.

Penelitian tersebut mengamati pengaruh konsumsi rutin daging merah dan unggas terhadap peningkatan risiko diabetes tipe 2.

Baca Juga: Diabetes Kerap Jadi Hambatan Jalani Puasa Ramadan, Santap Sahur Jadi Kunci Utama yang Tak Boleh Dilewatkan

Adapun hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang makan makanan tersebut memiliki risiko diabetes lebih tinggi dibandingkan mereka yang mengonsumsi sedikit daging.