Mengutip SajianSedap.com dari penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal of Pharmacological and Pharmaceutical Sciences, biji durian mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh.
Sementara untuk mendapatkan manfaatnya, pastikan biji durian diolah terlebih dahulu ya.
Seperti dengan merebusnya, atau menjadikan sebagai bubuk atau tepung.
Jika direbus, tekstur biji durian ini akan mirip seperti kentang.
Tidak heran jika bijinya juga bisa menjadi tepung.
Lantas apa saja manfaatnya?
Simak ulasan berikut.
Baca Juga: Penyebaran Subvarian Omicron Terdeteksi di 5 Negara, Begini Kata WHO
Khasiat Biji Durian untuk Kesehatan
1. Mengatasi masalah pencernaan
Biji durian mengandung serat yang baik untuk mengatasi masalah pencernaan dan sembelit.
Kandungan serat ini kabarnya akan bekerja dengan makanan probiotik yang berkontribusi dalam menjaga sistem pencernaan.