Bikin Tubuh Alami Hal Mengerikan, Mulai Sekarang Stop Minum Kopi Didampingi Makanan Enak ini, Efeknya Gak Main-main

3. Makanan yang mengandung nonheme iron

Zat besi atau iron dalam tubuh berasal dari dua jenis, heme dan nonheme. Zat besi heme berasal dari bahan pangan hewani dan zat besi nonheme berasal dari bahan pangan nabati.

Tubuh lebih mudah dalam menyerap zat besi heme, dan memiliki kesulitan tersendiri dalam menyerap zat besi nonheme.

Inilah sebabnya, kaum vegan yang juga adalah pecinta kopi, bisa terancam bahaya kekurangan nutrisi zat besi.

Karena tannates dalam kopi berlaku sama layaknya tannates pada zinc, mengikat mineral tubuh sehingga tubuh kesulitan dalam menyerap zat besi.

Baca Juga: Dianggap Bikin Mampet, Buang Ampas Kopi di Wastafel Justru Beri Pengaruh Mengejutkan ini

Jadi agar tubuh tak kekurangan zat besi, hindari mengonsumsi kopi bersamaan dengan kacang-kacangan, lentil, dan kedelai.

4. Vitamin

Dalam berbagai studi didapatkan bahwa kafein dalam kopi bisa mempengaruhi penyerapan beberapa jenis vitamin.

Studi yang diterbitkan di Journal of Bone Metabolism menyebutkan bahwa rata-rata pecinta kopi mengalami kekurangan vitamin D.

Jadi ketika Anda mengonsumsi vitamin D dan beberapa jenis vitamin lainnnya, pastikan Anda tak menyeduh kopi dalam waktu yang berdekatan.

5. Makanan tinggi kolesterol