Satu Indonesia Kecolongan, Siapa Sangka Pare Rebus Simpan Manfaat Luar Biasa untuk Cegah Penyakit Sejuta Umat Ini, Bikin Seisi Rumah Panjang Umur

GridHype.ID - Sebagian orang tentu sudah tidak asing lagi dengan sayur pare.

Pasalnya, pare mudah ditemui di pasaran dengan harga terjangkau.

Sayangnya, banyak orang tak menyukai pare karena rasanya yang pahit.

Meski demikian, sejumlah orang masih gemar mengonsumsi sayur pare.

Tak heran jika pare yang kerap dijual pedagang siomay laris manis.

Buat kamu yang tak suka pare rugi banget, lho.

Bagaimana tidak, pare rupanya menyimpan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Ya, kandungan nutrisi pare tak jauh berbeda dengan sayur lainnya.

Melansir HelloSehat.com dari Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI), pare mengandung protein, lemak, karbohidrat dan serat.

Baca Juga: Modalnya Cuma Rutin Konsumsi Sayuran Pahit ini Khasiatnya Bisa Cegah Berbagai Penyakit Ringan Hingga Kronis, Bikin Panjang Umur!

Pare juga mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin A, C, E, B1, B2, B3, dan B9.

Selain itu pare mengandung mineral, seperti kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, dan zat besi, serta kandungan senyawa antioksidan, seperti fenol, dan flavonoid.