Kolagen sendiri merupakan komponen struktural dalam jaringan kulit.
Asupan vitamin C yang cukup juga membantu sel tubuh untuk memperbaiki dirinya sendiri sehingga luka cepat sembuh.
3. Mengurangi tekanan darah
Kalium dapat menurunkan tingkat tekanan darah.
Selain itu juga dapat membantu menyeimbangkan asupan natrium yang meningkatkan tekanan darah.
Sementara itu, singkong mengandung kalium yang sangat tinggi.
Secangkir singkong mengandung sekitar 558 miligram kalium.
Dalam takaran tersebut, singkong juga menyediakan 16 persen hingga 21 persen dari rekomendasi harian.
4. Membantu mengontrol berat badan
Meskipun tinggi kalori, singkong juga kaya akan serat dan pati resisten.
Hal tersebut tentu saja dapat meningkatkan kesehatan bakteri usus.