Mulai Sekarang Coba Simpan Bawang Bombai di dalam Freezeer, Emak-emak Bakal Ketagihan Kalau Tahu Tips ini

Namun pastikan untuk mengolah bawang bombai segera karena bawang cepat menyerap kelembaban.

2. Simpan bawang bombai kupas dengan wadah kedap udara

Kalau Anda sudah terlanjur mengupas bawang bombai, ada cara simpan bawang bombai yang benar agar tidak cepat berlendir.

Caranya adalah dengan menyimpannya dalam wadah kedap udara dan taruh di dalam lemari es.

Menyimpan bawang bombai kupas di lemari es bisa membuatnya tahan hingga 10-14 hari.

Baca Juga: Punya Persamaan Nama dengan Mumbai, Mungkinkah Bawang Bombai Berasal dari India?

3. Simpan bawang bombai iris dalam freezer

Bawang bombai yang Anda potong masih tersisa banyak? Jangan dibuang. Simpan menggunakan plastik ziplock.

Taruh plastik berisi bawang bombai iris dalam freezer. Maka bawang bombai iris bisa awet hingga tiga sampai enam bulan lamanya.

Cairkan bawang bombai iris di suhu ruangan dan gunakan dalam masakan berkuah seperti sup, semur, atau kari.

4. Simpan bawang bombai matang dalam freezer

Bukan hanya bawang bombai iris saja yang bisa disimpan dalam freezer tetapi juga bawang bombai yang sudah dimasak.