Padahal, kita bisa makan kulitnya juga bahkan bisa dijadikan suatu masakan yang enak, loh.
Selain enak dijadikan sebagai makanan, kulit melinjo juga bermanfaat untuk kesehatan.
Bahkan kabarnya, kulit melinjo sendiri ampuh untuk mengatasi salah satu penyakit yang banyak diderita orang Indonesia, yaitu asam urat.
Kok bisa?
Asam urat merupakan penyakit yang menyerang radang persendian.
Sehingga, ketika asam urat kambuh persendian pun akan merasa begitu sakit dan susah bergerak.
Alhasil, aktivitas juga menjadi terganggu apabila asam urat kambuh.
Makan Kulit Melinjo untuk Turunkan Asam Urat
Melansir dari Tribunnews.com via SajianSedap.com, berdasarkan hasil penelitian dari Institut Ilmu Pertanian Bogor (IPB), mengemukakan bahwa kulit melinjo sendiri kaya akan antioksidan.
Di mana kandungan antioksidan tersebut ampuh untuk menurunkan asam urat.
Antioksidan mampu bertindak seperti obat asam urat jenis urikostatik, yakni allopurinol.