Follow Us

Emak-emak Tolong Dicatat, Ternyata Ini Rahasianya Membuat Daging Menjadi Lebih Empuk, Tinggal Rebus dengan Air Ini

Helna Estalansa - Sabtu, 25 Desember 2021 | 18:00
ilustrasi daging merah.
freepik/timolina

ilustrasi daging merah.

Daging jadi terasa lebih lembut dan tidak seret saat dimakan.

Cara menggunakannya mudah.

Ganti saja jumlah air untuk mengungkep daging dengan air kelapa.

Tenang, aroma air kelapa tidak akan terasa karena tertutupi dengan aroma rempah dalam bumbu.

Justru di dalam daging nantinya ada rasa gurih dan sedikit rasa manis dari air kelapa.

Untuk mendapatkan rasa manis ini, gunakan air kelapa muda.

Semakin muda, air kelapa akan makin manis dengan rasa asam hanya sedikit.

Sebaliknya, kalau tua, air kelapa sudah terasa asam.

Baca Juga: Kelabui Orang dengan Berlagak Baik, Penjual Daging Ini Puluhan Tahun Jebak Gelandangan dan Tunawisma untuk Dijadikan 'Dagangannya'

Tak hanya air kelapa, ada bahan alami lainnya yang bisa kamu gunakan untuk mengempukkan daging.

Melansir dari Kompas.com, berikut cara-caranya:

Pakai Jus Nanas

Source : Kompas.com, sajiansedap.com

Editor : Hype

Baca Lainnya





PROMOTED CONTENT

Latest

Popular

Tag Popular