Sementara itu, melansir dari SajianSedap.com, ada manfaat tak terduga jika kamu merebus kol terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya.
Siapa yang menyangka kalau kol rebus dinilai lebih sehat dan bergizi untuk kesehatan.
Lalu apa saja manfaat kol rebus?
Simak selengkapnya di bawah ini manfaat kol rebus untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Kol Rebus
Setengah cangkir kol yang dimasak memiliki sekitar sepertiga vitamin C yang kamu butuhkan untuk asupan harian.
Ini juga memberi kamu dosis serat, folat, kalium, magnesium, vitamin A dan K, dan banyak lagi.
1. Kol Kaya Dengan Antioksidan
Kamu akan mendapatkan dosis yang baik dari yang terkenal seperti vitamin C dan mangan.
Tapikol benar-benar berkat kandungan tanaman yang disebut fitonutrien, kekuatan untuk melindungi sel.
2. Baik untuk Peradangan
Kol sarat dengan banyak bahan kimia yang membantu meredakan pembengkakan di jaringan.