Satu Indonesia Baru Tahu Sekarang, Kuaci Ternyata Jadi Camilan Sehat yang Ampuh Atasi Asam Urat hingga Kolesterol

2. Efek kardioprotektif dan anti tumor

Kuaci kaya akan karotenoid dan tokoferol yang berfungsi sebagai antioksidan untuk membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas.

Tinjauan 2020 menunjukkan, biji dan minyak bunga matahari memiliki manfaat untuk mengatasi aterosklerosis, penyakit arteri, stroke, hipertensi, dan kanker.

Kuaci juga bisa membantu meningkatkan kadar vitamin E dalam tubuh.

Tubuh tidak dapat memproduksi vitamin E sehingga butuh asupan dari makanan.

Baca Juga: Siapa Sangka, Cemilan Ini Ternyata Bisa Meningkatkan Kekebalan Tubuh, Bisakah untuk Cegah Corona?

3. Efek antidiabetik dan penurun kolesterol

Studi menunjukkan bahwa kuaci efektif melawan diabetes dan kolesterol tinggi.

Orang yang terkena diabetes dapat menghasilkan produk akhir glikasi lanjutan yang menyebabkan kerusakan pada tubuh.

Kuaci mengandung senyawa yang dapat menghambat zat tersebut.

Cynarin dalam kuaci juga dapat menurunkan trigliserida dan kolesterol.

Ini bermanfaat bagi penderita hiperglikemia atau hiperlipidemia.