Kesal Masak Daging Selalu Gagal, Ternyata Begini Cara Agar Empuk dan Irit Gas

Tips ini dibagikan oleh Chef Stevu Santoso, Executive Chef Aprez Catering by Amuz Group.

Cara ini hanya memerlukan waktu 7 menit sehingga Anda tak perlu khawatir kehabisan gas.

Hal pertama yang harus anda lakukan adalah mendidihkan air di dalam panci.

Setelah mendidih Anda bisa memasukkan daging untuk direbus.

Jangan terlalu lama merebus, anda hanya perlu waktu 7 menit saja.

Pastikan anda telah menutup panci rebusan tersebut.

Waktu 7 menit sebenarnya bukanlah proses keseluruhan.

Tujuh menit dilakukan untuk memanaskan kemudian kita perlu mendiamkannya.

Dibalik prosesnya yang cukup cepat, ternyata ada alasan tersendiri.

Hal tersebut berkaitan dengan api kompor yang digunakan.

Baca Juga: Rasanya Lezat Bikin Ketagihan, Ayam dengan Kondisi Tertentu Nyatanya Jadi Racun Bagi Tubuh, Catat Ciri-cirinya!

Api kompor dimatikan dan panci ditutup rapat, uap panas dari air mendidih akan terjebak di dalam panci.