Gorengan Jadi Makanan yang Paling Sulit Dihindari, Begini 4 Tips Menggoreng Agar  Dampak Buruk Tak Menghampirimu

Sebagian orang juga menganggap bahwa mengolah makanan denganair fryertidak seenak saat digoreng seperti biasa.

Jika ingin tetap menggunakan minyak goreng, ada tips menarik yang dibagikan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Pemilihan alat penggorengan

Menggoreng makanan ternyata juga dipengaruhi oleh kualitas alat penggorengan.

Gunakan alat penggoreng seperti kuali dan spatula yang benar-benar dalam kondisi baik.

Pastikan alat penggorengan yang sudah bersih dan kering.

Pemilihan bahan alat masak yang tepat

Saat ini ada banyak bahan alat masak yang dijual di pasaran.

Ternyata beberapa bahan alat masak bisa berpengaruh pada kualitas makanan.

Ada disarankan untuk menggunakan peralatan memasak yang terbuat dari stainless steel atau aluminium.

Kesesuaian suhu

Pada dasarnya menggoreng merupakan pengolahan makanan yang dipengaruhi oleh suhu.