Para peneliti juga mengklaim bahwa air rendaman serai ini akan lebih berkhasiat ketimbang pil vitamin, loh!
Salah satu khasiat yang bisa didapatkan dari air rendaman serai ini adalah mengontrol gula darah.
Hal ini tentu kabar baik bagi mereka penderita diabetes yang kesulitan dalam mengontrol gula darahnya yang kadang turun atau pun naik.
Air rendaman serai ini bisa membantu mengontrol gula darah dengan menyerap gula di dalam tubuh agar tidak terjadinya kenaikan atau pun penurunan gula darah yang signifikan.
Penelitian juga menunjukkan serai akan menjaga fungsi kerja pankreas yang memproduksi jumlah insulin.
Tentunya semakin jumlah produksi insulin terjaga, maka kenaikan atau penurunan gula darah pun bisa tekontrol.
Selain baik bagi penderita diabetes, air rebusan serai juga punya manfaat lain yang tak kalah hebat loh.
Melansir dari Kompas.com, berikut ini manfaat rebusan serai bagi kesehatan yang telah banyak digunakan di berbagai negara.
1. Meningkatkan Kesehatan Gigi dan Mulut
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak serai mampu mencegah pertumbuhan bakteri.Termasuk di antaranya adalah bakteri yang dapat mengganggu kesehatan gigi dan mulut, seperti streptococcus sanguinis yang dapat menyebabkan gigi berlubang.
Rebusan serai juga bisa dijadikan obat kumur untuk menjaga kesehatan mulut.