Sebab serai memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan hiperkolesterolemia guna mendukung kadar kolesterol sehat.
Dengan mengonsumsi serai secara rutin bisa memberikan hasil yang signifikan untuk memertahankan trigliserida dan mengurangi kolesterol jahat (LDL).
Terutama pada bagian batang serainya yang dipercaya mampu menurunkan kolesterol jahat tanpa mengurangi kolesterol baik.
Anti-hiperlipidemia atau anti-kolesterol pada serai membantu menghalangi penyerapan kolesterol pada usus besar.
Maka kadar kolesterol dalam darah bisa tetap terjaga dan terkontrol dengan baik.
Batang serai juga memiliki sifat anti-aterosklerosis yang juga berguna menghambat proses pembentukan plak darah oleh lemak penyebab jantung koroner.
Baca Juga: Murah Meriah, Kolesterol Tinggi Lenyap dengan Konsumsi Rebusan Kacang Hijau, Begini Caranya
Kamu bisa mengonsumsi serai dengan resep ramuan berikut ini!
1. Siapkan 40 gram serai yang sudah dicuci bersih
2. Rebus serai pada air dengan takaran 2 gelas sampai menjadi 1/2
3. Tunggu hingga dingin lalu saring dan minum sebanyak 2 kali sehari.
Manfaat serai bagi kesehatan