GridHype.id- Saat memasak, kita kerap mendapati sisa minyak di wajan.
Apa yang biasa kamu dilakukan dengan sisa minyak tersebut?
Kebanyakan orang akan kembali menyimpannya agar bisa digunakan kembali suatu saat.
Namun, menyimpan minyak goreng merupakan hal yang harus sangat diperhatikan.
Bukan hanya minyak bekas, minyak yang masih tersegel juga harus disimpan dengan cara yang tepat.
Jangan sampai kamu salah menyimpan dan membuat seisi rumah menanggung risikonya.
Sejumlah orang mungkin memilih untuk menyimpan minyak di dalam kulkas dengan beragam alasan.
Mereka menganggap bahwa kulkas merupakan tempat penyimpanan yang aman karena tidak terjangkau dari gangguan di luar.
Selain itu, minyak yang membeku di dalam kulkas juga akan mudah encer saat dipanaskan.
Ternyata menyimpan minyak goreng di dalam kulkas akan membuat kualitasnya menurun.
Dilansir dari sajiansedap.id, struktur minyak goreng akan berubah karena telah mengalami oksidasi.