Jadi Andalan Keluarga, 3 Hidangan Ini Justru Dilarang Keras Dipanaskan Pakai Microwave

Dilansir dari kompas.com, berikut beberapa jenis makanan yang tidak disarankan untuk dihangatkan dengan microwave.

Daging olahan

Biasanya daging olahan mengandung bahan kimia untuk mengawetkan.

Atas dasar hal tersebut, maka tidak dianjurkan menghangatkan daging olahan dengan menggunakan microwave.

Kandungan bahan kimia yang ada pada daging mungkin saja masih tersisa pada makanan yang dihangatkan dengan microwave.

Lebih parah lagi, microwave juga bisa membuat zat yang ada di dalam daging menjadi lebih buruk bagi kesehatan.

Sebuah penelitian di Journal of Agricultural and Food Chemistry menjelaskan bahwa konsumsi daging yang dipanaskan di microwave dapat membuat tubuh terpapar zat kimia seperti kolesterol teroksidasi.

Memanaskan daging dengan microwave juga mendukung pembentukan produk oksidasi kolesterol.

Kandungan tersebut berkaitan dengan perkembangan penyakit jantung koroner.

Nasi

Makanan pokok orang Indonesia ini memang kerap dihangatkan sebelum dikonsumsi.

Mengonsumsi nasi hangat dengan beragam lauk lezat lain bisa memang sangat menggugah selera.