GridHype.ID - Sejumlah orang mungkin masih asing dengan buah sukun.
Sebab, keberadaan sukun memang sulit ditemui, tak seperti buah tropis lainnya.
Padahal, manfaat buah sukun untuk kesehatan tubuh tak bisa diabaikan.
Tak hanya itu, melansir Kompas.com, studi terbaru mengungkap bahwa sukun bisa menjadi solusi ketahanan pangan global untuk menghadapi perubahan iklim.
Diberitakan sebelumnya, menanam banyak pohon sukun dapat membantu membuat persedian makanan lebih stabil saat planet ini menghangat.
Mengutip New Scientist, Selasa (12/10/2021) berdasarkan pemodelan iklim yang digunakan oleh peneliti, hasilnya menunjukkan bahwa pohon sukun dapat tumbuh dengan baik di daerah tropis selama beberapa dekade mendatang.
Apalagi, sukun juga dapat dimasak dengan berbagai cara dan diubah menjadi tepung.
"Tanaman sukun sangat produktif dan bergizi. Selain itu begitu mereka tumbuh, sukun cukup tangguh," kata Lucy Yang, peneliti dari Northwestern University di Illinois.
Sayangnya, tanaman ini sekarang mulai kurang dikenal dan terabaikan sehingga kurang dimanfaatkan.
Yuk kenali lebih dalam tentang buah sukun.
Fakta sukun