:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2022/02/17/whatsapp-image-2022-02-17-at-11-20220217113433.jpeg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/09/02/labu-siamjpg-20210902103251.jpg)
Pilih labu siam dengan tektur daging yang keras.
Selain tekstur dagingnya yang keras, pilih kulit labu siam yang kesat dan kencang.
Labu siam yang sudah lama dipetik biasanya memiliki kulit yang keriput.
Pilih juga, kulit labu siam yang berwarna hijau muda dan hijau tua tanpa ada bintik-bintik coklat.
2. Cara simpan labu siam
Dilansir dari Fine Cooking, labu siam bukan termasuk sayuran yang mudah membusuk.
Kamu bisa memasukkannya langsung di lemari es.
Labu siam bisa bertahan hingga satu minggu bila disimpan di lemari es Jika ingin menggunakannya langsung, kupas kulit labu siam dan iris tipis tipis.
Simpan di dalam plastic wrap atau wadah kedap udara untuk potongan yang lebih besar.
3. Cara menghilangkan getah labu siam
Labu siam memiliki getah putih ketika dipotong.
Potong menjadi dua bagian, kemudian saling gosokkan permukaan labu siam hingga getah putihnya keluar semua.
:blur(7):quality(50)/photo/2022/02/17/whatsapp-image-2022-02-17-at-11-20220217113433.jpeg)
:blur(7):quality(50)/photo/2022/09/25/infant-g083e4c6b4_1920jpg-20220925115810.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2020/07/21/1153013363.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2020/11/09/3012605471.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2022/02/17/whatsapp-image-2022-02-17-at-11-20220217113433.jpeg)