Meski Enggak Ada Jeruk Nipis, Lendir Lele Bisa Hilang dengan Bumbu Dapur Ini, Emak-emak Wajib Tahu!

Baca Juga: Bisa Bikin Sakit-sakitan, Air Jeruk Nipis Ternyata Berbahaya untuk Orang dengan Kondisi Ini, Tubuh akan Alami Kondisi Mengerikan

Cara Menghilangkan Lendiri Lele

Mengutip SajianSedap.com, lele berbeda dengan ikan air tawar lain karena tidak mempuanyai sisik yang menyebabkan kulitnya jadi licin.

Biasanya saat ditangkap dan dibersihkan, lendir lele membuat kulitnya menjadi licin dan sulit dibersihkan.

Alhasil, banyak dari kamu yang kadang jadi malas masak ikan lele sendiri di rumah.

Padahal, selain bisa menyesuaikan dengan selera keluarga, masak ikan lele sendiri juga pasti lebih sehat.

Nah, beberapa cara berikut mungkin bisa membantu kita saat membersihkan lendir ikan lele.

Sehingga, tidak ada alasan lagi untuk malas masak ikan lele sendiri.

1. Cuka dan Garam

Setelah ikan lele disiangi, rendam dalam baskom berisi air yang sudah dicampur cuka dan garam, selama 10 menit.

Kemudian, bilas kembali dibawah air yang mengalir.

2. Garam, Asam Jawa, dan Bubuk Kunyit