Meski 'Kurang Populer', Rempah-rempah Ini Justru Punya Khasiat yang Luar Biasa, Salah Satunya Bisa Cegah Kanker Payudara,

Masih dalam buku yang sama, biji kapulaga sering kali digunakan sebagai penyedap masakan.

Ada banyak masakan Nusantara yang menggunakan kapulaga sebagai salah satu bumbunya.

Misalnya, sup buntut, gulai, opor, dan martabak telur.

Selain disajikan sebagai penyedap masakan, kalupaga juga bisa diracik sebagai bahan untuk minuman hangat pereda berbagai macam penyakit.

Melansir dari Nova.ID, bumbu dapur penambah rasa dan aroma masakan ini memang punya segudang manfaat untuk kesehatan.

Pasalnya, kapulaya kaya akan serat dan vitamin.

Selain itu, kandungan karbohidrat, serat, natrium, kalium, zat besi, kalsium, magnesium, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C juga membuat kapulaga semakin bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Nah, salah satu khasiatnya yakni kapulaga bisa mencegah kanker.

Penting diketahui, kapulaga merupakan makanan anti karsinogen karena dapat membantu menghambat metabolisme sel-sel kanker di dalam tubuh.

Kapulaga mengandung banyak fitokimia seperti IC3 (indol-3-karbinol) dan DIM (diindolilmetan) yang secara efektif dapat mencegah terjadinya kanker payudara, kanker prostat, dan kanker ovarium.

Baca Juga: Berkhasiat Cegah Batuk, Begini Cara Mudah Buat Air Rebusan Daun Sirih Terbukti Ampuh!

Manfaat Lain dari Kapulaga