Siapa yang menyangka, ternyata kamu tidak boleh merebus telur dalam air mendidih, loh.
Efeknya bikin rugi seisi rumah walau kelihatnanya sepele banget.
Kok bisa?
Mari kita simak jawabannya yang dikutip dari SajianSedap.com berikut ini:
Jangan Rebus Telur di Air Mendidih
Telur rebus rupanya tidak boleh direbus dalam air mendidih.
Alasannya karena air yang mendidih biasanya bergejolak sehingga telur bisa menabrak diding dan dasar panci.
Akibatnya tentu saja kulit telur jadi retak atau bahkan pecah.
Rebus telur di dalam air biasa, tidak dingin tidak juga panas.
Air yang tenang membuat telur tetap aman dan antiretak.
Saat air mendidih, biasanya telur telah seperempat matang sehingga lebih kuat.