Empat Rahasia Dibalik Konsumsi Tahu, Bisa Tekan Risiko Penyakit Jantung hingga Kanker

Baca Juga: Jadi Makanan Sejuta Umat Lantaran Mampu Cegah Kanker Payudara, Siapa Sangka Makan Tahu Tiap Hari Justru Bisa Bahayakan Nyawa

Menekan Risiko Kanker Payudara

Siapa sangka makanan sederhana ini justru punya andil besar bagi penyakit yang mengerikan seperti kanker.

Kanker payudara ternyata mampu ditekan risikonya dengan konsumsi makanan olahan kedelai seperti tahu.

Meski demikian, ada hal yang masih menjadi miskonsepsi mengenai kandungan tahu.

Konon, tahu diketahui punya kandungan esterogen tinggi dan mampu mendorong perkembangan beberapa jenis kanker payudara.

Namun meta-analisis telah memublikasikan PLoS One pada 2020 yang membuktikan bahwa perempuan yang mengonsumsi tahu paling banyak ternyata memiliki risiko perkembangan kanker payudara yang lebih rendah.

Bahkan angka penurunan risikonya mencapai 22 persen dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsinya sama sekali.

Mudah Diolah

Tahu memang sudah sangat familiar di berbagai kalangan.

Makanan yang murah meriah ini bisa dijadikan beragam jenis olahan yang melezatkan.

Cara menyiapkannya pun tak perlu repot.