Bukan hanya itu, kuning telur nan lezat ini ternyata bisa menjaga mata dari radikal bebas.
Pasalnya, kuning telur mengandun senyawa antioksidan.
Kandungan tersebut mampu menangkal radikal bebas yang dapat merusak kemampuan retina untuk memfokuskan cahaya dengan benar.
Mengurangi Peradangan
Siapa sangka bahwa kuning telur ternyata bisa membantu tubuh untuk mengurangi peradangan.
Kuning telur yang kaya akan protein ini bisa mengurangi jumlah senyawa dalam tubuh yang menyebabkan terjadinya peradangan.
Saat tubuh mendapat asupan kuning telur yang cukup, tubuh akan terlindungi dari risiko peradangan.
Peradangan sendiri sangat membahayakan tubuh karena mampu memicu berbagai masalah kesehatan lain.
Menurunkan Tekanan Darah
Bagi Anda yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi, mungkin ini bisa menjadi kabar yang begitu membahagiakan.
Kuning telur ternyata mengandung peptida yang sudah terbukti mampu mengurangi tekanan darah secara signifikan.