Bahan pangan bisa bermanfaat, namun bisa juga menjadi racun bagi golongan darah tertentu.
Hal tersebut terjadi karena hampir setiap bahan makanan mengandung lektin.
Lektin merupakan sejenis protein yang akan bereaksi dengan darah dalam tubuh.
Jika golongan darah tidak cocok dengan lektin, maka akan terjadi gangguan kesehatan.
Gangguan tersebut dapat berupa penggumpalan darah dan memicu beragam penyakit berbahaya lain.
Salah satu sayuran yang harus diwaspadai oleh pemilik golongan darah O adalah jenis terung-terugan, terutama terung dan kentang.
Kandungan lektin pada sayuran tersebut tergolong tinggi dan bisa memicu nyeri sendi dan merang.
Sayuran ini megandung lektin yang kuat yaitu panhemaglutinan yang mampu membekukan darah dari semua jenis golongan.
Namun, kandungan lektin ini tidak dapat dinetralkan di dalam tubuh pemilik golongan darah O.
Orang dengan Gangguan Pencernaan
Terong yang rasanya lezat ternyata bisa memperparah gangguan pencernaan.