Lantas, bagaimana cara mengolah daging kambing agar tidak alot saat dimakan?
Yuk, simak cara mengolah daging kambing agar tidak alot hanya dengan menggunakan bahan alami seperti yang dikutip dari Grid.ID:
1. Nanas
Banyak yang belum tahu jika nanas bisa membuat daging tidak alot.
Caranya dengan memarinasi daging kambing dengan nanas.
Pertama, haluskan nanas dan campur nanas tersebut dengan daging.
Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Zat asam dalam nanas akan membuat daging menjadi lebih empuk.
2. Daun pepaya
Selain nanas, daun pepaya juga bisa membuat daging kambing menjadi lebih empuk.