Hanya Bermodal Tahu dan Tempe, Kamu Bisa Turunkan Resiko Kanker Payudara

Mengkonsumsi makanan kedelai tertentu benar-benar mengurangi risiko penyakit jantung.

Hal ini diuji dengan orang-orang yang makan setidaknya satu porsi tahu seminggu, yang memiliki risiko penyakit jantung 18 persen lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang jarang makan tahu.

Manfaat ini paling besar dirasakan oleh wanita muda, wanita menopause, dan pascamenopause yang tidak mengonsumsi hormon, menurut penelitian di Circulation.

Kedelai juga lebih rendah kalori, yang berarti dapat membantu menurunkan berat badan.

2. Manfaat kedelai untuk menurunkan risiko kanker payudara

Manfaat kedelai yang tak kalah penting adalah menurunkan risiko kanker payudara.

Kedelai kaya akan isoflavon, fitoestrogen nabati yang berfungsi seperti hormon estrogen.

Hal ini menimbulkan kekhawatiran bahwa kedelai memberikan risiko kesehatan yang serupa dengan estrogen.

Baca Juga: Jadi Bumbu Wajib, Ternyata Bawang Mampu Turunkan Risiko Kanker Payudara hingga 67 Persen, Berikut Penjelasannya

"Meskipun estrogen diketahui sebagai makanan kanker payudara tertentu, konsumsi makanan mengandung kedelai sebenarnya dikaitkan dengan risiko kanker payudara yang lebih rendah," kata Marisa Weiss, MD, kepala petugas medis dan pendiri Breastcancer.org dan Breasthealth.org.

“Risiko yang lebih rendah ini sebagian besar terlihat dalam penelitian di mana orang menggunakan kedelai sebagai sumber protein utama mereka, daripada daging merah atau olahan,” katanya.

Daging olahan dan daging merah, justru dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker payudara.