Hanya Bermodal Tahu dan Tempe, Kamu Bisa Turunkan Resiko Kanker Payudara

GridHype.ID - Seperti yang telah kita bersama tahu kedelai adalah bahan baku utama pembuatan tahu dan tempe.

Nah, kabar baiknya nih kedelai sendiri memiliki segudang manfaat baik tubuh.

Salah satunya adalah mencegah beragam penyakit berbahaya seperti kanker payudara, hingga jantung.

Baca Juga: Bak Pisau Bermata Dua, Rupanya Kedelai Mampu Mencegah Namun Juga Bisa Memperparah Kanker Payudara, Berikut Faktanya

Penduduk di Asia selama 1500 tahun telah menjadikan kedelai sebagai bahan makanan.

Selain itu, makanan berbahan dasar kedelai seperti tahu dan tempe pun populer juga karena manfaatnya yang baik untuk kesehatan.

Banyak sekali makanan dan minuman yang menggunakan kedelai sebagai bahan dasarnya.

Contohnya tahu, tempe, susu kedelai, es krim kedelai, kecap, dan masih banyak lagi.

"Secara umum, kedelai sangat baik, kecuali kamu memiliki alergi kedelai," kata Leah Kaufman, ahli diet terdaftar di Program Manajemen Berat Badan NYU Langone Health di New York City.

Kedelai rendah kolesterol, kaya akan kalsium pembentuk tulang, dan merupakan sumber protein lengkap bagi orang-orang yang mengikuti pola makan vegetarian.

Kedelai juga kaya akan vitamin dan mineral serta tinggi serat.