Wajib Tahu, Begini Tips Membeli hingga Menyimpan Daging Ayam yang Baik dan Benar

Jika ingin didinginkan atau dibekukan, keringkan permukaan daging dengan tisu dapur.

Potong-potong sesuai kebutuhan.

Kemudian, masukkan dalam kantong plastik dan simpan dalam kulkas atau freezer.

Baca Juga: Sering Disepelekan, 4 Kesalahan Ini Justru Bikin Daging Ayam Rusak dan Cepat Busuk, Catat!

Penyimpanan Daging pada Kulkas

Masa simpan daging dalam kulkas terbatas.

Masa simpan daging dalam kulkas yang dianjurkan adalah untuk daging segar 0 – 5 derajat Celcius untuk 3 – 7 hari, daging giling 0 – 5 derajat Celcius untuk 1 – 2 hari.

Sosis segar 0 – 5 derajat Celcius untuk 1 – 2 hari dan daging ayam minus 1 sampai 2 derajat Celcius untuk 1 – 2 hari penyimpanan.

Untuk penyimpanan daging ayam dalam pembeku (freezer) bisa maksimal enam bulan.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Tips Aman Membeli Daging Ayam, Metode Penyimpanan dan Memasaknya

(*)