Bahaya datang ketika Anda mencoba memanaskan kentang yang dimasak.
Memasak kentang dalam aluminium foil melindungi bakteri C. botulinum dari panas, yang berarti kentang masih bisa berkembang jika kentang tetap pada suhu kamar terlalu lama, dan berpotensi menyebabkan botulisme.
Popping yang terkontaminasi dalam microwave tidak akan membunuh bakteri, jadi lebih aman bila memasaknya di atas loyang, bukannya dibungkus dengan aluminium foil dan mendinginkannya segera. (*)
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul,“Inilah 10 Makanan Ini yang Tak Boleh Dipanaskan Lagi di Microwave”