Baca Juga: Aurel Hermansyah Masak Nasi Goreng, Begini Reaksi Atta Halilintar saat Pertama Kali Mencicipnya
Cara Matikan Bakteri Salmonella
1. Masak unggas, daging dan telur sampai matang. Salmonella akan mati pada suhu 65-77 derajat Celcius.
2. Hindari makan atau minum makanan yang mengandung telur mentah, daging mentah atau susu mentah
3. Pisahkan daging mentah dari produk makanan matang dan makanan siap saji untuk menghindari kontaminasi Salmonela.
4. Pastikan tangan, talenan, meja, pisau, dan peralatan lainnya harus dicuci bersih setelah bersentuhan dengan makanan mentah. Khususnya talenan.
Jangan gunakan talenan sisa memotong daging untuk memotong sayuran.
5. Orang yang terinfeksi salmonella sebaiknya tidak menyiapkan makanan atau menuangkan air untuk orang lain sampai diare mereka terobati betul.
6. Cuci tangan setelah kontak dengan kotoran hewan. Karena reptil sangat mungkin memiliki Salmonella bahkan pada permukaan kulit mereka. Jadi setiap orang harus segera mencuci tangan setelah memegang reptil.
Langkah-langkah di atas adalah langkah paling mudah untuk menghindari bakteri salmonella masuk ke dalam tubuh.