16 Jenis Makanan ini Direkomendasikan Ahli Gizi Untuk Tingkatkan Sistem Daya Tahan Tubuh di Masa Pandemi, Sedia di Rumah ya

Biji bunga matahari dan almond

Selain vitamin C, vitamin E berperan penting dalam imunitas. Vitamin yang larut dalam lemak ini meningkatkan aktivitas sel-sel kekebalan untuk mendukung kemampuan tubuh untuk menangkis bakteri dan virus yang menyerang.

Satu ons biji bunga matahari, atau seperempat cangkir, memasok sekitar setengah dari target harian yang direkomendasikan untuk vitamin E.

Porsi almond dengan ukuran yang sama mengandung 45% dari target harian.

Pasangkan dengan buah segar atau cambuk biji bunga matahari atau mentega almond menjadi smoothie.

Baca Juga: Kini DItarik Oleh Pemerintah dari Pasaran, Jamur Enoki Asal Korea Selatan ini Diklaim Mengandung Bakteri Berbahaya, Ketahui Gejalanya Berikut ini

Ubi jalar dan wortel

Sayuran ini adalah sumber utama beta karoten, pendahulu vitamin A.

Nutrisi ini membantu sistem kekebalan tubuh dengan membantu menghasilkan sel darah putih, yang melawan bakteri dan virus.

Juga membantu membentuk selaput lendir yang melapisi saluran pernapasan, yang bertindak sebagai penghalang pelindung untuk menjaga kuman keluar dari tubuh.

Ubi jalar dipanggang mengemas lebih dari 150% dari tujuan vitamin A harian, dan secangkir wortel mentah lebih dari 100% dari asupan yang direkomendasikan.

Tambahkan kentang manis panggang dengan kacang atau biji, dan kunyah wortel dengan saus sehat, seperti mentega kacang atau tahini.