Meski Rasanya Asam, Jangan Khawatir Konsumsi Yoghurt Ketika Buka Puasa Ternyata Punya Manfaat Bagi Tubuh

GridHype.ID - Sejak kecil sampai dewasa pasti pernah mencoba produk susu yang satu ini.

Ya, yogurt adalah salah satu produk susu yang dikenal memiliki rasa yang asam.

Namun, apakah yogurt dianjurkan menjadi minuman buka puasa? Begini penjelasannya.

Selama ini yogurt dikenal sebagai minuman yang berbahan dasar susu, tetapi memiliki rasa yang asam.

Baca Juga: Verrell Bramasta Masih Panggil Aurel Hermansyah dengan Kata Sayang, Pakar Mikro Ekspresi Sebut Atta Halilintar Dihantui Rasa Cemburu

Rasa asam ini dihasilkan dari fermentasi bakteri tertentu yang aman untuk kesehatan.

Hanya saja, banyak orang menghindari konsumsi minuman asam untuk berbuka puasa.

Padahal, menurut Hardiansyah, pakar gizi dan profesor dari Institut Pertanian Bogor (IPB), konsumsi yogurt saat perut kosong, seperti saat berbuka puasa, sebenarnya bukan masalah besar.

"Lambung memiliki berbagai senyawa aktif yang akan membantu menetralkan cairan asam yang masuk ke dalam lambung sehingga minum yogurt yang asam pun tak masalah. Lagi pula, rasa asamnya kan alami dan tidak terlalu kuat," katanya saat talkshow puasa beberapa waktu lalu di Bogor, Jawa Barat.

Baca Juga: Henky Solaiman Meninggal Akibat Kanker Usus, Sempat Tolak Perawatan Medis dan Lebih Memilih Jalani Terapi ini

Lebih lanjut, ia mengatakan, konsumsi yogurt saat berbuka puasa akan membantu meningkatkan manfaat detoks tubuh saat puasa.

"Puasa itu kan bermanfaat sebagai detoks dari aneka racun, dan konsumsi yogurt yang mengandung aneka vitamin dan antioksidan akan membantu mendetoks tubuh dan memperlancar pencernaan," tambahnya.

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dari detoks tubuh selama puasa, yogurt bisa langsung dikonsumsi sebagai takjil kala berbuka puasa.

Namun, jika kamu tidak terbiasa mengonsumsi yogurt dalam keadaan perut kosong, maka ada beberapa cara untuk membantu penambahan konsumsi yogurt saat berbuka puasa.

Baca Juga: Ekonomi Negaranya Lumpuh, Tren Rambut Model Virus Corona di Afrika Timur Ini Justru Punya Maksud Terntentu

1. Saat berbuka puasa, minum air putih setengah gelas. Setelah itu, Anda bisa mengonsumsi yogurt.

2. Kamu juga bisa menghidangkan yogurt sebagai campuran atau saus buah sebagai salad buah. Pencampuran ini akan membuat rasa asam yogurt sedikit berkurang.

3. Kamu juga bisa mencampur yogurt ke dalam es kelapa muda, es timun suri, atau es blewah. Selain itu, Anda juga bisa mencampurkan yogurt ke dalam kolak sebagai pengganti santan.

4. Yogurt bisa terasa nikmat jika disantap bersama dengan kurma.

Baca Juga: Pilih Jadi Mualaf, Mantan Pendeta Ini Rela Tinggalkan Harta dan Keluarganya: Saya Miskin tapi Hati Saya Kaya

Artikel ini telah tayang di Nakita dengan judul Sering Dihindari Orang Ketika Buka Puasa, Pakar Sebut Yogurt Justru Baik Dijadikan Takjil, Kenapa?

(*)