Marak Ulah Pedagang Nakal Jual Daging Babi Menyerupai Sapi, Ternyata Begini Cara Bedakan Keduanya Agar Tak Kena Tipu

Mereka khawatir, yang dibeli merupakan daging babi yang sudah diolah sedemikian rupa sehingga menyamai daging sapi.

Tapi tenang, tak perlu lagi bingung dan khawatir saat membeli daging sapi.

Sebelum membeli daging, kenali dulu perbedaan antara daging babi dan daging sapi.

Baca Juga: Terlibat Cek-cok dengan Raffi Ahmad Bahas Benjolan di Lidah Rafathar, Nagita Slavina : Kamu Tuh Santai Banget

Mengutip dari Kompas.com, Wakil Ketua Asosiasi Pedagang Sapi Kabupaten Purwakarta, Toni M Hidayat membeberkan perbedaan dua daging tersebut.

"Yakni dari warna, tekstur, dan bau," ujar Toni melansir dari Kompas.com.

1. Warna

Menurut Toni, daging sapi berwarna merah jambu.

Sementara itu, warna daging babi cenderung lebih gelap, mengarah ke agak hitam.

Baca Juga: Puasa Ramadan Bisa Bantu Sukseskan Program Diet, Tapi Perlu Perhatikan 2 Hal Ini!

2. Bau

Bau antara daging babi dan sapi sangat berbeda.