Alasan mengapa kondisi madu masih sangat baik mungkin karena kandungannya. Madu memiliki sedikit air dan gula yang tinggi.
Dengan begitu, bakteri tidak dapat berkembang di dalamnya.
Madu juga mengandung hidrogen peroksida yang menghambat pertumbuhan mikrob.
3. Beras merah
Ketika bungkusnya belum dibuka, beras merah dapat bertahan selama satu tahun pada suhu ruangan.
Jika bungkusnya sudah terlanjur dibuka, beras merah masih baik dikonsumsi hingga enam bulan.
4. Cokelat hitam
Tambahan susu dalam cokelat bisa mengurangi ketahanan hidupnya. Namun, cokelat hitam yang benar-benar murni tanpa campuran apa pun, bisa berumur lebih lama.
Jika disimpan pada suhu yang konstan, cokelat dapat bertahan hingga dua tahun atau lebih.
5. Selai kacang