Bau Lumpur di Ikan Gurame Menggangu Nafsu Makanmu? Tenang Inilah Cara Restoran Menghilangkannya, Dijamin Gampang!

Air bersih dalam akuarium berguna menetralisir bau lumpur pada daging dan tubuh ikan gurame sehingga rasa ikan jadi lebih netral.

Jadinya, ketika membeli ikan gurame hidup di pasar, jangan langsung memasaknya.

Letakan gurame selama sehari semalam dalam bak berisi air bersih dulu.

Ikan Gurame Masak Cabai Kering

Semua kotoran yang melalui insang dan lendir yang menempel pada sisik dan tubuh ikan akan hilang.

Setelah satu hari, barulah potong dan bersihkan ikan untuk kemudian diolah.

Cara di atas terbilang mudah.

Hanya saja, kita harus membeli ikan gurame dalam keadaan hidup dan tidak boleh yang sudah membeku.

Baca Juga: Tak Banyak Diketahui, Ternyata akan Ada Perbedaan Mencolok Saat Kita Memasak Menggunakan Air Mendidih Dibanding dengan Air Biasa, Apa, Ya Kira-kira?

Tapi, ikan gurame hidup biasanya jauh lebih segar sehingga dagingnya juga lebih nikmat.

Bagaimana?

Tidak sulit bukan meniru cara restoran menghilangkan baru lumpur dari ikan gurame?