Jadi Salah Satu Kudapan Favorit, Kulit Ayam Krispi yang Sering Kamu Makan Bikin Kolesterolmu Naik Tak Terkendali Loh!

Meski ayam biasanya dianggap sebagai pilihan daging yang rendah lemak, namun bagaimana cara memasaknya dapat membuat perbedaan yang besar.

Baca Juga: Sering Dianggap Picu Kolesterol Naik, Makan Nasi Padang Bisa Baik Buat Tubuh Jika dengan Syarat Ini

Misalnya saja, satu paha ayam dengan kulit ayam yang masih ada di atasnya memiliki lebih banyak lemak dan kolesterol dibandingkan dengan sebuah hamburger.

Tidak membuang kulit ayam pada daging ayam atau menggorengnya, ternyata dapat mengubahnya menjadi makanan dengan kadar kolesterol yang tinggi.

Mengonsumsi kulit ayam terlalu berlebihan rupanya menjadi kabar tidak baik untukmu.

Karena kulit ayam yang digoreng mengandung kadar kolesterol yang tinggi.

Kolesterol adalah zat lilin yang ditemukan dalam lemak atau lipid di dalam darahmu.

Tubuh kamu membutuhkan kolesterol untuk terus membangun sel yang sehat.

Akan tetapi, peningkatan kadar kolesterol dalam jumlah besar adalah salah satu faktor risiko penyakit jantung, stroke, dan penyakit arteri perifer.

Kolesterol tinggi menyebabkan terjadinya penumpukan plak di dalam arteri yang mampu menurunkan aliran darah yang memengaruhi fungsi sel dan organ yang disuplai oleh pembuluh darah tersebut.

Baca Juga: Jangan Anggap Sepele! Tubuh Kurus Juga Rentan Alami Kolesterol Tinggi

Normalnya, kadar kolesterol pada seseorang adalah di bawah angka 200 mg/dL.