Selain mengandung kolesterol dan lemak, rupanya kulit ayam kerap mengandung bakteri. Bakteri tersebut diantaranya Campylobacter jejuni.
Bakteri ini dapat menyebabkan penyakit Campylobacteriosis yang merupakan penyakit menular, yang disebabkan oleh bakteri dari genus Campylobacter.
Kebanyakan orang yang terkena penyakit ini akan mengalami diare, kram atau sakit perut, dan demam dalam 2 hingga 5 hari setelah terpapar bakteri tersebut.
Kulit ayam yang tidak dibersihkan dengan baik juga dapat mengandung bakteri Salmonella.
Begini Cara Menurunkan Kadar Kolesterol
Jika kamu terlanjur gemar mengonsumsi kulit ayam, ada baiknya kamu segera periksakan kadar kolesterol kamu.
Pasalnya, kolesterol tinggi tidak memiliki gejala apa pun.
Tes darah adalah satu-satunya cara untuk mendeteksi kolesterol tinggi.
Pemeriksaan darah untuk memantau kadar kolesterol perlu didahului dengan puasa selama 12 jam sebelum pengambilan sampel darah.
Baca Juga: Viral Cara Mengecek Kesehatan Jantung Menggunakan Es Batu dan Air, Begini Kata Dokter
Jika kadar kolesterol kamu terlampau tinggi, ada beberapa cara untuk menurunkannya, di antaranya:
Konsumsilah makanan yang dapat menekan kadar kolesterol kamu, meliputi makanan yang berserat tinggi seperti oatmeal, ikan, kacang kenari dan almond, buah alpukat, dan minyak zaitun.